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진선푸드

야콘 비빔냉면 세트

Yacon Bibim Cold Noodle

비빔냉면은 쫄깃하고 찰진 면과 소스의 맛이 중요하지요. 초록 빛깔에 싱그러운 야콘면발과 매콤 달콤한 소스가 찰떡궁합인 야콘비빔냉면을 준비했어요. 매콤한 마늘과 홍고추, 새콤한 사과과즙, 달콤한 양파를 적절하게 배합한 만능 비빔장은 100% 식물성 제품이랍니다. 몸에 좋은 야콘을 넣은 면발에 매콤 달콤한 비빔 소스를 넣고 골고루 비벼서 한입 가득 드셔보세요. 입에 착 감기는 맛이 자꾸 생각나실 거예요.

섬유질과 미네랄이 풍부한 야콘

야콘은 수분감이 많고 시원한 성질의 식물로 '땅속의 배,라고 불린다고 해요. 더운 여름 높은 칼로리 때문에 냉면을 포기할 순 없죠. 야콘냉면은 칼로리가 낮은 건 물론 섬유질과 미네랄이 풍부하답니다. 몸에 좋은 성분에 야콘면은 비빔면을 특별하게 만들어주죠. 입맛을 돋우는 빨간 비빔장을 초록 야콘면에 올리면 근사한 요리가 됩니다. 노릇노릇 군만두와도 찰떡궁합. 야콘비빔면과 건강하고 맛있는 한끼를 즐겨보세요. 분명 만족하실 거예요.

조리방법(1인분 기준)

1. 냄비에 물 800mL(종이컵 4컵 정도)를 넣고 물을 끓여주세요.

2. 물이 끓으면 냉동 상태의 면을 넣고 천천히 저어주면서 4-5분 정도 삶아주세요. 

3. 면이 익으면 찬물에 2-3번 헹군 다음, 물기를 빼서 그릇에 담습니다.

4. 준비된 면에 비빔 소스의 양을 조절하여 잘 비벼주면 완성됩니다.

TIP

• 면을 얼음물에 헹궈주면 더 탱글탱글한 면발을 즐길 수 있어요.
• 기호에 따라 무 절임, 오이, 배, 토마토 등의 고명을 추가해서 드시면 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요. 
• 참깨와 김가루를 추가해서 드시면 고소함이 배가 돼요.

제품구성 & 보관방법

야콘냉면 10인분 + 팔도 비빔장 시그니처

• 야콘냉면은 냉동상태로 배송되며 살짝 해동된 상태에서 소분하시면 편하게 드실 수 있어요. 면은 꼭 냉동상태에서 보관해 주세요. 
• 야콘면의 재해동은 피해주세요.
• 비빔장은 개봉 후에는 냉장보관을 해주세요.

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